琼台酒业集团商业精英专访： 酱酒，未来可期！

　　2月20日，中国酒业协会发布，2022年，白酒行业集中度进一步提高，全国酿酒产品销售收入9508亿，为2023年酱酒行业的发展带来了新的契机。

　　而作为琼台酒业集团联创合伙人的苏总在酱酒行业深耕多年，对于这个行业的未来发展也有很多独特的看法与见解，2月底，我们继续商业精英的探访之路，登门拜访琼台酒业联创合伙人苏俊杰苏总。

　　开朗乐观、积极向上、为人随和，遇到人总是很热情很友好，是苏总留给我的最直观的印象，随着与他的深度沟通以及挖掘他背后的故事之后，他的豪气干云、拼搏坚持以及睿智聪慧也渐渐浮现出来。

　　记者问：苏总您好，请简单介绍一下你的创业之路。

　　苏总：大学毕业之后，我也尝试过很多工作，进入过很多行业，比如科技、家居等等，工作几年之后，积累了一些资源和人脉，就想着自己创业。当时刚好遇到了酱酒热潮，而且国家也有很多政策大力扶持，就和身边的几个伙伴一起毅然决然进入了酒业。

　　那几年酒业真的很好做，我们也的确是赶上了好时代，一路上也遇到了很多携手相助的贵人！那会儿我就觉得，只要努力勤奋，遍地都是黄金，后来也确实是在这个行业取得了一些成就。

　　记者问：在您的事业生涯中一直都这么顺吗？没有遇到过什么挫折吗？

　　苏总：刚开始的那几年，的确是很顺，我也是有点飘飘然了，做了很多其他行业的投资，但最终都以失败告终，也赔了不少钱，还好并没有伤及到根本。不过这些经历也是很有价值的，我进行了深刻的反思，之后再也没有犯过类似的错误，整个人也会变得更加理性，那就是一定要踏踏实实地做实业，不要想着一夜暴富，不轻易进入自己不了解、不擅长的领域。

　　记者问：琼台酒业集团这几年发展势头很猛，前段时间，也是和CCTV、华夏航空签署了战略合作，请问琼台酒业未来的发展规划是怎么样的？发展愿景是什么？

　　苏总：琼台酒业旗下的醉仙洞一直都是采用洞酿洞藏的古法酿制工艺，但同时又密切关注着行业的最新动态与发展，在未来，我们也会保持行业前瞻性和引领行业未来的主导性，加强品牌的战略布局与合作，积极探索全新业态下的新机遇，不管是借助移动互联网还是元宇宙、IP等新兴手段，加速推动企业数字化零售战略。

　　在全国积极建设“互联网+万店连锁”的全新运营模式，实现企业与品牌的跨越式发展，在实现企业社会价值的同时，深化需求、细分市场、精工产品，将琼台酒业打造为新的酒业典范！

　　记者问：近些年来，受全球疫情的影响，各行各业都面临着巨大的挑战，您对酱酒行业的未来是怎么看的呢？

　　苏总：由于大环境的影响，各行各业在这几年可谓是面临着“寒冬”，但随着疫情得到控制，酱酒行业的消费热情也在日渐高涨，我对这个行业的未来依然持乐观看好态度，原因有以下几点：

　　酱酒行业将是未来十年酒业收益最大的品类，酱酒行业产能、收入、利润及结构会持续攀升；有很多资讯数据显示，酱香型白酒快速崛起绝不是偶然，而是中国白酒品质升级和风味发展的必然趋势，是中国白酒品类格局、品牌格局和市场格局的一次大改变，将会持续20年以上的长周期；

　　从消费需求端来看，酱酒消费者群体逐步扩容，消费流行性将持续蔓延；

　　从市场及渠道层面来看，高利润也将进一步增强渠道推力，由于酱酒仍然处于增长期，价格透明度低，使得酱酒渠道利润率较其他香型高，渠道推力足；

　　从资本端看，经销商和资本涌入进一步助推酱酒热；在疫情影响下，酱酒企业在快速收割“酱酒热”流量，经销商关注度有很大提升；其次，在高利润空间的吸引下，业内酒企加大布局，业外资本逐利涌入，推动酱酒热潮愈演愈烈；

　　酱酒将进入价格、品牌双向竞争阶段；在行业未来3-5年风口下，实力较弱的企业将加速出局，酱酒行业整体实力将逐步提升，在这个过程中，全国化、高端化、品牌集中化提升将成为酱酒行业发展的三大主旋律；

　　品质、速度、运营能力将成为酱酒企业的核心竞争力；在酒业这个领域，马太效应也将越来越明显，这三种能力也是很多企业在酱酒品牌大战中杀出重围的核心竞争力。

　　所以，虽然受大环境影响也比较大，但目前绝对是酱酒行业发展的最好时机，琼台酒业集团已经做好了全方位的准备，迎接更大的机遇和挑战。

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